Rostlinné oleje v péči o pleť - 2. část

Rostlinné oleje v péči o pleť - 2. část

 

 

Biochemie je klíč - prozkoumejte, jak vám může být znalost složení rostlinných olejů užitečná

 

V první části článku o rostlinných olejích jste zjistili, co jsou rostlinné oleje, co umí, jak se získávají, jaké jsou jejich kosmetické vlastnosti a jak si vybrat rostlinný olej podle typu pleti.

V druhé části vám nabízím základní informace o jejich biochemickém složení, které vám ještě více mohou usnadnit výběr nejlepšího oleje pro vás. 

Díky rozbalovacím kartám si rychle a přehledně můžete najít téma, která vás nejvíce zajímá.

Tak ať se vám hezky čte o rostlinných olejích. 

— Kateřina Kloudová
certifikovaná aromaterapeutka a parfumérka

 

Skupiny mastných kyselin (dále jen MK) jsou klasifikovány podle jejich chemické struktury související se stupněm nasycení ve skupině. Rozlišují se podle počtu atomu uhlíku a dvojitých vazeb, které určují jejich vlastnosti a tvar (krátký, dlouhý nebo velmi dlouhý řetězec).

Nasycené mastné kyseliny se označují zkratkou SAFA z anglického Saturated Fatty Acids.

Chemická struktura se skládá z atomů uhlíku obsazené atomy vodíku. Jedná se o úplný (uzavřený) řetězec. Nasycené MK pomáhají udržet ochrannou funkci kožní bariéry. Vyznačují se tuhou strukturou při pokojové teplotě a pomalou absorbcí.

Nasycené MK jsou stabilnější, nepodléhají tolik oxidaci jako nenasycené MK. Mezi nasycené MK patří arachidová, kaprylová, kaprinová, laurová, myristová, palmitová a stearová kyselina. Oleje bohaté na nasycené MK jako je kokosový olej, nejsou tolik náročné na skladování.

Nenasycené mastné kyseliny se rozdělují na mononenasycené MK (zkratka MUFA z anglického označení Monounsaturated Fatty Acids) a polynenasycené MK (zkratka PUFA z anglického Polyunsaturated Fatty Acids).

MUFA jako je kyselina palmitoolejová a kyselina olejová obsahují ve svém řetězci jednu dvojnou vazbu zatímco PUFA jako jsou esenciální mastná kyselina linolová, α-linolenová a γ-linolenová mají v řetězci více než jednu dvojnou vazbu.

Mononenasycené MK, známé jako omega-9, jsou tekuté při pokojové teplotě. Přispívají k regeneraci a podporují pružnost a pevnost kůže. Mezi oleje bohaté na mononenasycené MK patří například lískový nebo tsubaki olej (olej z kamélie japonské).

Polynenasycené MK zahrnují jak omega-3 tak omega-6 a vyznačují se ochrannými, protizánětlivými a regeneračními vlastnostmi. Jaké oleje jsou bohaté na omega-3 a omega-6, naleznete v části věnované omega skupinám. Oleje bohaté na nenasycené MK jsou tekuté při pokojové teplotě, nestabilní a proto byste měli věnovat pozornost jejich skladování.

V souvislosti s nenasycenými mastnými kyselinami se můžete setkat s jejich rozdělením do tkvz. omega skupin.

Rozpoznání podle omega skupin je založeno na vzdálenosti první dvojné vazby (dva atomy uhlíku) od karboxylové skupiny.

Karboxylovou skupinou se nazývá zakončení řetězce mastných kyselin, které tvoří atom uhlíku, dva atomy kyslíku a jeden atom vodíku a označuje se jako -COOH nebo CO2H.

Mezi nejznámější omega patří omega-3, omega-6 a omega-9, existuje však více rozdělení omega včetně omega-5, omega-7 (kyselina palmitoolejová) a dokonce omega-10.

Prozkoumejte níže skupiny detailněji.

Omega-3: První dvojná vazba vyskytuje na třetím atomu uhlíku (vícenenasycená MK alfa-linolenová).

Rostlinné oleje bohaté na omega-3 například jsou konopný, šípkový brutnákový, pupalkový a dýňový.

Omega-6: První dvojná vazba se nachází na šestém atomu uhlíku (vícenenasycená MK linolová, gama-linolenová, arachidová).

Rostlinné oleje bohaté na MK gama-linolenovou jsou brutnákový, pupalkový a olej z černého rybízu, olej bohatý na MK linolovou je například olej z černého kmínu.

Oleje bohaté na omega-3 a omega-9 jsou vhodné v péči o suchou a ekzematickou pokožku.

Omega-9: K první dvojné vazbě dochází na devátém atomu uhlíku (mononenasycená MK olejová)

Přirozeně bohatý na omega-9 je olivový olej.

Prozkoumejte seznam vybraných mastných kyselin a stručný (nikoli úplný) přehled jejich vlastností.

Pro detailnější popis mononenasycené mastné kyseliny (dále jen MK) palmitoolejové, polynenasycené MK linolové, polynenasycené MK α-linolenové, polynenasycené γ-linolenové se vraťte zpět na článek.

Kyselina laurová

(antimikrobiální)

Kyselina myristová

(ochranná funkce bariéry kůže)

Kyselina palmitoolejová

(ochranná funkce bariéry kůže, protizánětlivá, regenerační)

Kyselina stearová

(podobná složením kožního mazu, zpevňuje a ochraňuje pokožku)

Kyselina olejová (omega-9)

(zklidňující, protizánětlivé a regenerační vlastnosti, udržuje pevnost, pružnost a vlhkost pokožky, regenerující)

Kyselina linolová (omega-6)

(ochranná funkce bariéry kůže, protizánětlivá, regenerační)

Kyselina alfa-linolenová (omega-3)

(zklidňující a protizánětlivé účinky, pomáhá zmírnit podráždění nebo zarudnutí pokožky, regenerující)

Kyselina gama-linolenová (omega-6)

(protizánětlivé, regenerační a zklidňující vlastnosti, ochranná funkce bariéry pokožky) 

 

Prozkoumejte účinky mastných kyselin a objevte ideální rostlinný olej pro vaši pleť anebo si rovnou vyberte nejlepší základ pro váš olejový parfém

 

Kyselina palmitoolejová je omega-7 mononenasycená mastná kyselina.

Jedná se o izomer lidem vlastní kyseliny sapienové.

Název kyseliny palmitoolejové se odvozuje od palmového oleje, ve kterém byla poprvé objevena.

Kyselina palmitolejová je důležitou a běžně se vyskytující součástí kožních lipidů.

Je produkována mazovými žlázami a tvoří asi 20% kožního mazu. Poskytuje ochranné a antimikrobiální účinky pro udržení zdravé funkce kůže. S věkem postupně produkce kyseliny palmitolejové v pokožce klesá, tudíž rostlinné oleje s vysokým obsahem kyseliny palmitoolejové jsou vynikající v péči o zralou pleť. 

Kyselina palmitoolejová se vyznačuje silným protizánětlivým účinkem. Stimuluje proces hojení, chrání před infekty a poškozením slunečním zářením.

Nachází se v menší míře ve většině rostlinných olejů, oleje zvláště bohaté na kyselinu palmitoolejovou jsou:

makadamiový olej;

rakytníkový olej.

Pro více informací o rostlinném oleji klikněte na název rostlinného oleje.

Polynenasycená kyselina linolová (LA) je esenciální mastná kyselina (dále jen MK), kterou si sám člověk nedokáže syntetizovat.

Kyselina patří do skupiny omega-6 a je obzvláště důležitá pro zdraví pokožky.

MK linolová hraje zásadní roli pro udržení ochranné funkce kožní bariéry. Vyznačuje se protizánětlivými a regeneračními vlastnostmi.

Oleje s vysokým obsahem MK linolové se poměrně rychle vstřebávají do pokožky.

Výzkumy ukazují, že pacienti trpící akné mají nedostatek MK linolové a proto je vhodné pečovat o aknózní pleť pomocí rostlinných olejů s vysokým obsahem kyseliny linolenové.

Mezi oleje bohaté na MK linolovou, které jsou známy pro svou příjemnou strukturu a vyznačují se snadnou vstřebatelností patří:

světlicový olej;

ostružinový olej;

dýňový olej;

šípkový olej;

konopný olej;

brutnákový olej;

pupalkový olej;

olej z černého rybízu;

olej z černého kmínu;

olej z hroznových jader.

Pro více informací o rostlinném oleji klikněte na název rostlinného oleje.

Polynenasycená kyselina α-linolenová patří do skupiny omega-3 a jedná se o esenciální mastnou kyselinu, kterou si sám člověk nedokáže vytvořit.

Má protizánětlivé, zklidňující a regenerující účinky.

Pomáhá zmírnit svědění, zarudnutí a podráždění pokožky. Oleje s ideálním poměrem kyselina α-linolenové a linolové jsou lehké, snadno se vstřebávají a nezanechávají mastný film.

Oleje bohaté na kyselinu α-linolenovou jsou:

ostružinový olej;

lničkový olej;

konopný olej;

malinový olej;

šípkový olej;

rakytníkový olej.

Pro více informací o rostlinné oleji klikněte na název rostlinného oleje.

Polynenasycená kyselina gama-linolenová (GLA) patří do skupiny omega-6 a je nezbytná pro zdraví pokožky. Vyznačuje se protizánětlivými a ochrannými vlastnostmi.

Pomáhá regenerovat a zklidnit zarudnutí pleti. Zmírňuje podráždění a svědění kůže. Blahodárně působí na pokožku s drobnými oděrky a jizvami.

GLA podporuje ochrannou funkci kožní bariéry, pomáhá udržet vlhkost a díky tomu je prospěšná pro zralou pleť.

Studie naznačují, že oleje s vysokým obsahem kyseliny gama-linolenové mohou zlepšit problematické stavy jako je psoriáza, ekzém a akné, přispívají ke snížení jemných vrásek a zlepšují pružnost pokožky.

Oleje s vysokým obsahem GLA se poměrně rychle vstřebávají a nezanechávají žádné mastné film na povrchu pokožky.

Oleje obsahující významné množství GLA jsou:

brutnákový olej;

pupalkový olej;

olej z černého rybízu.

Pro více informací o rostlinném oleji klikněte na název rostlinného oleje.

 

K první části článku o rostlinných olejích se dostanete tudy.

Reference:

Aromatherapy Certification Program Online [online]. USA: Black and Butje, Inc., 2020 [cit. 2020-03-16]. Dostupné z: http://www.aromahead.com/courses/online/aromatherapy-certification-program

JANEŠ, Damjan, GLAVAČ Nina Kočevar, Eds., Modern Cosmetics, Ingredients of Natural Origin, A Scientific View, Volume 1, Velenje: Širimo dobro besedo d.o.o., 2018. ISBN 978-961-94371-0-0

KUSMIREK, Jan. Tekuté slunce: rostlinné oleje pro masáže, aromaterapii, kosmetiku a výživu. Přeložil Viola SOMOGYI, přeložil Oldřich VYHNÁLEK. Praha: One Woman Press, 2005. ISBN 80-86356418.

NOE, Marie. Aromaterapie do kapsy: malá encyklopedie éterických olejů. Praha: One Woman Press, c2014. ISBN 978-80-86356-49-5.

Foto: 

Nikol Štrosová

Zbyněk Bok

 

Odeslat článek známému   Vytisknout

Produkty